Descrizione
Nome: Caol Ila 12 Anni
Single Malt Scotch Whisky torbato
Islay – Scozia
Descrizione
Caol Ila 12 Anni è il single malt torbato di riferimento della distilleria Caol Ila, situata sulla costa nord-orientale di Islay. Riconosciuto per il suo stile più leggero e fine rispetto ad altri whisky torbati, unisce torba marina, freschezza e un’eleganza bilanciata, che lo rende apprezzato da neofiti e intenditori.
Caratteristiche principali
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Origine: Islay, Scozia
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Distilleria: Caol Ila
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Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
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Età: 12 anni
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Maturazione: botti di rovere americano ex-bourbon
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Volume: 70 cl
Profilo sensoriale
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Colore: oro chiaro
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Olfatto: torba delicata, affumicato leggero, note marine, mela verde, agrumi
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Palato: equilibrato, affumicato ma fresco, con sentori di limone, cenere e malto dolce
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Retrogusto: secco e pulito, con un ritorno di fumo e sapidità
Gradazione alcolica
43% vol.
Suggerimenti di servizio
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Ottimo da degustare liscio
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Perfetto per chi si avvicina al mondo dei whisky torbati
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Interessante anche in abbinamento con pesce affumicato o formaggi stagionati
Punti di forza
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Torbatura elegante e bilanciata
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Whisky accessibile ma raffinato
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Distillato in una delle distillerie storiche di Islay
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Profilo più leggero rispetto ai classici torbati dell’isola
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. Dopo l’apertura, richiudere bene per preservare aromi e struttura.
