Nome: Caol Ila 12 Anni

Single Malt Scotch Whisky torbato
Islay – Scozia

Descrizione

Caol Ila 12 Anni è il single malt torbato di riferimento della distilleria Caol Ila, situata sulla costa nord-orientale di Islay. Riconosciuto per il suo stile più leggero e fine rispetto ad altri whisky torbati, unisce torba marina, freschezza e un’eleganza bilanciata, che lo rende apprezzato da neofiti e intenditori.

Caratteristiche principali

Origine: Islay, Scozia
Distilleria: Caol Ila
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Età: 12 anni
Maturazione: botti di rovere americano ex-bourbon
Volume: 70 cl

Profilo sensoriale

Colore: oro chiaro
Olfatto: torba delicata, affumicato leggero, note marine, mela verde, agrumi
Palato: equilibrato, affumicato ma fresco, con sentori di limone, cenere e malto dolce
Retrogusto: secco e pulito, con un ritorno di fumo e sapidità

Gradazione alcolica

43% vol.

Suggerimenti di servizio

Ottimo da degustare liscio
Perfetto per chi si avvicina al mondo dei whisky torbati
Interessante anche in abbinamento con pesce affumicato o formaggi stagionati

Punti di forza

Torbatura elegante e bilanciata
Whisky accessibile ma raffinato
Distillato in una delle distillerie storiche di Islay
Profilo più leggero rispetto ai classici torbati dell’isola

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. Dopo l’apertura, richiudere bene per preservare aromi e struttura.

Caolila

Whisky Caol Ila 12 Years – Caol ila