Rum Zacapa 23 Years – Licoreras

Descrizione

Nome: Zacapa 23
Rum Invecchiato in botti di rovere
Guatemala – Rum Zacapa

Descrizione
Zacapa 23 è un rum premium guatemalteco ottenuto da puro succo di canna da zucchero (miele vergine), invecchiato secondo il sistema Solera fino a 23 anni in botti di rovere che hanno contenuto bourbon, sherry e vini Pedro Ximénez. Elegante, complesso e vellutato, è considerato tra i migliori rum al mondo.

Caratteristiche principali

• Origine: Guatemala
• Produttore: Zacapa (Distribuito da Diageo)
• Tipologia: Rum invecchiato
• Materia prima: Miele vergine di canna da zucchero
• Metodo di invecchiamento: Sistema Solera
• Botti: Ex-bourbon, ex-sherry, ex-PX
• Volume: 70 cl

Profilo sensoriale

• Colore: Ambra scura con riflessi ramati
• Olfatto: Intenso e complesso, con note di caramello, vaniglia, spezie dolci, frutta secca e cacao
• Palato: Morbido e avvolgente, con sapori di miele, legno tostato, uva passa, cioccolato e spezie
• Retrogusto: Lungo, dolce e persistente, con accenti caldi di legno e zucchero di canna

Gradazione alcolica
40% vol.

Suggerimenti di servizio

• Ottimo da meditazione, da gustare liscio o con un cubetto di ghiaccio
• Si abbina bene a cioccolato fondente, sigari o dessert speziati
• Perfetto per degustazioni di rum pregiati

Punti di forza

• Invecchiamento Solera fino a 23 anni
• Eccellente complessità aromatica
• Prodotto in alta quota (a oltre 2.300 m) per un’evoluzione lenta e armoniosa
• Uno dei rum più premiati al mondo

Conservazione
Conservare al fresco, al riparo da luce e fonti di calore. Dopo l’apertura, consumare preferibilmente entro un anno.