Descrizione
Nome: Confettura di Prugne Santa Clara Artigianale
Produttore: La Butega di Simone Perrot
Produzione: Castel del Bosco – Roure (TO), Piemonte
Tipologia: Confettura artigianale di prugne Santa Clara
Formato: 300 g
Ingredienti: Prugne Santa Clara 72%, zucchero, preprato per la cottura di confetture
Lavorazione: Artigianale in piccoli lotti
Consistenza: Morbida, corposa e piacevolmente vellutata
Profumo: Intenso e fruttato, con note mature e delicate tipiche della prugna Santa Clara
Gusto: Dolce e pieno, ben equilibrato da una piacevole freschezza acidula che rende il sapore armonioso e persistente
Utilizzo: Ideale con pane e fette biscottate, perfetta per crostate e dolci casalinghi. Ottima anche in abbinamento a formaggi freschi, stagionati e di montagna
Descrizione completa:
Una confettura artigianale preparata con il 72% di prugne Santa Clara, varietà apprezzata per la polpa succosa, profumata e naturalmente dolce. La lavorazione in piccoli lotti preserva il carattere della frutta, regalando una confettura morbida e intensa, con un piacevole equilibrio tra dolcezza e freschezza.
Perfetta sul pane o per farcire crostate e dolci, esprime tutta la sua personalità anche accanto a formaggi di montagna. Una specialità genuina che racconta la semplicità e i sapori autentici della Val Chisone.
Punti di forza:
- 72% di prugne Santa Clara
- Produzione artigianale piemontese
- Lavorazione in piccoli lotti
- Gusto pieno, fruttato e delicatamente acidulo
- Ottima sia con preparazioni dolci sia con formaggi
- Prodotto legato alla tradizione della Val Chisone
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
