Descrizione
Nome: Serpoul – Liquori Bernard
Descrizione
Il Serpoul di Bernard è un liquore artigianale ottenuto dalla macerazione a freddo dei fiori di timo serpillo selvatico, raccolti a mano nei pascoli alpini delle Alpi Cozie. Questa varietà di timo, profumatissima e ricca di oli essenziali, dona al liquore un profilo aromatico intenso e balsamico. Il Serpoul è un omaggio alla tradizione liquoristica montana, prodotto senza aromi aggiunti e con ingredienti naturali, secondo la filosofia Bernard tramandata dal 1902.
Caratteristiche principali
- Origine: Italia – Pomaretto (TO)
- Produttore: Liquori Bernard – Pomaretto (TO)
- Tipologia: Liquore alle erbe alpine
- Ingredienti: Fiori di timo serpillo selvatico, acqua di sorgente, alcool da grano, zucchero di canna bianco biologico
- Gradazione alcolica: 30% Vol.
- Formato: 70 cl
Profilo sensoriale
- Colore: Ambrato chiaro con riflessi verdi
- Olfatto: Intenso e balsamico, con note erbacee e floreali
- Palato: Aromatico e fresco, con equilibrio tra dolcezza e note resinose
- Retrogusto: Persistente, con sentori di timo e erbe di montagna
Suggerimenti di servizio
- Ottimo come digestivo naturale
- Perfetto servito fresco o a temperatura ambiente
- Ideale anche per cocktail aromatici o come liquore da meditazione
Punti di forza
- Fiori raccolti a mano in alta quota
- Macerazione a freddo per preservare gli aromi
- Produzione artigianale e familiare
- Senza aromi aggiunti
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
