Paste di Meliga – La Butega

Descrizione

Nome: Paste di Meliga Artigianali

La Butega di Simone Perrot  – Castel del Bosco (TO)

Descrizione

Le Paste di Meliga artigianali de La Butega di Simone Perrot sono biscotti tipici piemontesi, preparati con ingredienti semplici e genuini. La ricetta tradizionale prevede l’uso di farina di mais fioretto, che dona croccantezza e un gusto rustico, abbinata a burro fresco, uova e scorza di limone per un profumo delicato. Perfette per la colazione, il tè o come dolce da fine pasto.

Caratteristiche principali

• Origine: Italia – Castel del Bosco (TO)
• Produttore: La Butega di Simone Perrot
• Tipologia: Biscotti artigianali piemontesi
• Ingredienti: Farina 00, farina di mais fioretto, burro, zucchero, uova, scorza di limone
• Lavorazione: Artigianale in piccoli lotti
• Peso: 130 g

Profilo sensoriale

• Colore: Giallo dorato con superficie rustica
• Olfatto: Profumo fragrante di burro e limone
• Palato: Croccanti e friabili, con gusto dolce e leggermente agrumato
• Retrogusto: Persistente, con note di mais e scorza di limone

Suggerimenti di servizio

• Ottime con tè, caffè o latte
• Perfette come dolce da fine pasto
• Ideali anche da regalare come prodotto tipico

Punti di forza

• Ricetta tradizionale piemontese
• Farina di mais fioretto per croccantezza
• Ingredienti naturali e lavorazione artigianale
• Gusto autentico e profumato

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, richiudere accuratamente per preservarne la fragranza.