Descrizione
Nome: Maionese della Nonna
Produttore: Alpenzu
Produzione: Arnad, Valle d’Aosta
Tipologia: Salsa maionese
Formati: 125 g e 660 g
Ingredienti: Olio di semi di girasole, uovo 13%, acqua, succo di limone, olio extravergine di oliva, aceto di mele della Valle d’Aosta 1,5%, aceto di vino, zucchero e sale.
Metodo: Preparata con uova fresche intere pastorizzate provenienti da allevamento a terra, lavorate con oli, succo di limone e aceto di mele valdostano.
Profumo: Delicato e fresco, con leggere note di limone e aceto di mele.
Gusto: Cremoso, morbido ed equilibrato, con una piacevole freschezza e una delicata nota agrodolce.
Utilizzo: Ideale con pesce, crostacei e patate. Ottima anche per accompagnare verdure, carni fredde, hamburger, panini e tramezzini.
Allergeni: Contiene uova.
Note: Senza glutine, coloranti e conservanti. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra +2 e +6 °C e consumare entro 10 giorni.
Descrizione
La Maionese della Nonna Alpenzu è una salsa cremosa e versatile, preparata con uova fresche intere pastorizzate da allevamento a terra, succo di limone, olio extravergine di oliva e aceto di mele della Valle d’Aosta. Dal gusto morbido ed equilibrato, è perfetta con pesce, crostacei, patate, verdure, carni fredde, hamburger e panini
