Descrizione
Nome: Grappa Petit Rouge
Grappa artigianale da vinacce di Petit Rouge
Italia – Distilleria La Valdôtaine
Descrizione
Grappa elegante e territoriale, distillata da vinacce fresche di uve Petit Rouge, vitigno autoctono valdostano alla base dei più noti vini rossi della regione. Prodotta con alambicchi discontinui a bagnomaria, si presenta armonica, fragrante e persistente, con un profilo sensoriale che richiama le caratteristiche tipiche del vitigno.
Caratteristiche principali
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Origine: Italia – Valle d’Aosta
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Produttore: Distilleria La Valdôtaine
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Tipologia: Grappa artigianale
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Materia prima: vinacce di uve Petit Rouge
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Metodo di distillazione: alambicco discontinuo a bagnomaria
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Volume: 50 cl
Profilo sensoriale
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Colore: limpido e trasparente
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Olfatto: fine e floreale, con sentori di frutti rossi, erbe alpine e leggere spezie
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Palato: asciutto e morbido, con buon equilibrio tra struttura e aromaticità
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Retrogusto: elegante e persistente, con ritorni fruttati e leggermente balsamici
Gradazione alcolica
43% vol.
Suggerimenti di servizio
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Servire a temperatura ambiente (16-18°C) in calice a tulipano
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Ottima a fine pasto o per una degustazione meditativa
Punti di forza
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Da vitigno autoctono valdostano
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Distillazione artigianale in piccoli lotti
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Profilo elegante e tipico del territorio
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Ideale per chi cerca una grappa autentica e raffinata
Conservazione
Conservare al riparo da luce e calore. Dopo l’apertura, chiudere bene la bottiglia per preservarne gli aromi.
