Descrizione
Nome: Ligneum Prosecco – Bonollo
Grappa barricata da vinacce di uve Glera (Prosecco)
Italia – Distillerie Bonollo Umberto
Descrizione
Ligneum Prosecco è una grappa barricata ottenuta da vinacce di uve Glera, utilizzate per la produzione del celebre Prosecco. Distillata con metodo continuo e affinata in botti di rovere, unisce freschezza aromatica e morbidezza, offrendo un bouquet elegante e un sorso vellutato e armonico. Ideale per chi cerca una grappa delicatamente strutturata.
Caratteristiche principali
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Origine: Italia
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Produttore: Bonollo Umberto
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Tipologia: Grappa barricata
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Materia prima: Vinacce di uve Glera (Prosecco)
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Invecchiamento: In botti di rovere
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Volume: 70 cl
Profilo sensoriale
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Colore: Giallo dorato brillante
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Olfatto: Fine e fruttato, con sentori di pera, fiori bianchi e vaniglia
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Palato: Morbido, rotondo e persistente, con eleganti note legnose e floreali
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Retrogusto: Equilibrato e pulito, con una chiusura delicatamente dolce
Gradazione alcolica
40% vol.
Suggerimenti di servizio
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Servire a temperatura ambiente (18–20 °C)
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Ideale come distillato da fine pasto
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Ottima in abbinamento con cioccolato bianco, crostate o frutta secca
Punti di forza
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Ottenuta da uve Glera selezionate
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Affinamento in legni pregiati
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Grappa dal profilo aromatico fresco e raffinato
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Qualità artigianale garantita Bonollo
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce. Dopo l’apertura, consumare entro alcuni mesi per mantenerne intatti profumi e sapori.
