Gin Jinzu – Distilleria Cameronbridge

Descrizione

Nome: Jinzu Gin

Gin anglo-giapponese floreale e raffinato
Scozia – Diageo

Descrizione

Jinzu è un gin originale che fonde tradizione britannica e cultura giapponese. Creato dalla bartender britannica Dee Davies, viene distillato in Scozia ma arricchito con botaniche nipponiche come yuzu e fiori di ciliegio, e completato da una delicata aggiunta di sakè, che ne ammorbidisce la struttura. Il risultato è un gin floreale, agrumato ed elegante, con un profilo unico nel panorama internazionale.

Caratteristiche principali

• Origine: Scozia

• Produttore: Diageo – Craft Distilling Co.

• Tipologia: Contemporary Gin

• Metodo: distillazione in alambicco di rame con aggiunta finale di sakè

• Botaniche principali: ginepro, coriandolo, angelica, yuzu, fiori di ciliegio, scorza di limone

• Volume: 70 cl

Profilo sensoriale

• Colore: trasparente

• Olfatto: delicato e profumato, con sentori floreali, agrumi giapponesi e leggere note erbacee

• Palato: morbido e raffinato, con yuzu, fiori di ciliegio, ginepro tenue e una sfumatura cremosa data dal sakè

• Retrogusto: elegante e lungo, floreale e leggermente speziato

Gradazione alcolica

41,3% vol.

Suggerimenti di servizio

• Ideale in gin tonic con zest di yuzu o mela verde

• Ottimo anche in cocktail floreali e delicati (es. Gin Fizz, White Lady)

• Perfetto per chi ama i gin moderni, profumati e con stile orientale

Punti di forza

• Unione originale tra gin e sakè

• Profilo floreale e agrumato non convenzionale

• Prodotto elegante e raffinato, ideale per cocktail creativi

• Distillato in Scozia con botaniche giapponesi

Conservazione

Conservare al riparo da luce diretta e calore. Dopo l’apertura, richiudere bene e consumare preferibilmente entro 1 anno.