Descrizione
Nome: Cuori di Radicchio Tardivo al Lampone
Produttore: Berry House
Produzione: Altopiano della Vigolana, Trentino
Tipologia: Conserva artigianale di radicchio tardivo al lampone
Peso complessivo: 300 g
Peso sgocciolato: 250 g
Ingredienti: Radicchio tardivo, aceto di vino bianco (solfiti), olio di semi di girasole, lamponi, zucchero e sale.
Metodo: Cuori di radicchio tardivo selezionati e lavorati artigianalmente, accompagnati dal lampone per conservarne la croccantezza e creare un raffinato equilibrio agrodolce.
Profumo: Fresco e delicatamente fruttato, con note vegetali e piacevoli sentori di lampone.
Gusto: Croccante, armonioso e agrodolce, con la tipica nota amarognola del radicchio bilanciata dalla dolcezza e dalla vivace acidità del lampone.
Utilizzo: Perfetti come antipasto o contorno, accompagnano formaggi freschi e stagionati, salumi, carni arrosto e selvaggina. Ideali anche per taglieri e piatti gourmet.
Allergeni: Contiene solfiti.
Note: Prodotto vegano e senza glutine. Senza conservanti, addensanti e aromi artificiali. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
Descrizione
I Cuori di Radicchio Tardivo al Lampone di Berry House sono una ricetta artigianale originale, croccante e raffinata. La caratteristica nota amarognola del radicchio incontra il gusto dolce e leggermente acidulo del lampone, creando un piacevole equilibrio agrodolce. Perfetti come antipasto o contorno, valorizzano taglieri di salumi e formaggi e accompagnano splendidamente carni arrosto, selvaggina e piatti gourmet.
