Bitter Artigianale – La Valdôtaine

Descrizione

Nome: Bitter Artigianale – La Valdôtaine

Amaro artigianale alpino ed elegante
Saint-Marcel – Valle d’Aosta, Italia

Descrizione

Il Bitter della Valdôtaine è un liquore artigianale ispirato alla tradizione italiana, ma rivisitato con un tocco alpino unico. Realizzato con infusi naturali di erbe, radici e fiori di montagna, raccolti localmente, offre un profilo amaro bilanciato, agrumato e delicatamente speziato. La sua produzione in piccoli lotti e l’utilizzo di tecniche artigianali garantiscono un prodotto autentico, perfetto per la miscelazione o da gustare liscio.

Caratteristiche principali

• Origine: Saint-Marcel, Valle d’Aosta – Italia

• Produttore: Distilleria La Valdôtaine

• Tipologia: Bitter artigianale

• Metodo: infusione di botaniche alpine in alcol neutro e affinamento in tini di acciaio

• Ingredienti principali: genziana, artemisia, arancia amara, achillea, rabarbaro, scorze agrumate, spezie

• Volume: 70 cl

Profilo sensoriale

• Colore: rosso rubino intenso

• Olfatto: agrumi canditi, fiori alpini, spezie leggere e note amaricanti

• Palato: amaro elegante, con arancia amara, erbe officinali, radici e un finale balsamico

• Retrogusto: persistente, pulito e armonico, con una bella chiusura erbacea

Gradazione alcolica

27% vol.

Suggerimenti di servizio

• Ideale per cocktail classici come Negroni, Americano o Spritz

• Ottimo anche liscio con ghiaccio e scorza d’arancia

• Perfetto per chi cerca un bitter autentico e dal carattere montano

Punti di forza

• Botaniche di montagna raccolte localmente

• Amaro artigianale, bilanciato e raffinato

• Produzione in piccoli lotti

• Ottimo sia in mixology che in degustazione

Conservazione

Tenere lontano da fonti di luce e calore. Dopo l’apertura, conservare al fresco e consumare entro 6-8 mesi per mantenere fragranza e intensità.