Nome: Rhum de Colombie – La Maison du Rhum

Rum colombiano in edizione limitata, elegante e speziato
Colombia – La Maison du Rhum (Dugas)

Descrizione

Il Rhum de Colombie di La Maison du Rhum è un rum artigianale proveniente da una selezione esclusiva di distillerie colombiane. Distillato da melassa, viene invecchiato in botti ex-bourbon e spesso rifinito in botti di vino o sherry, a seconda del lotto. Ogni edizione è numerata e offre un profilo elegante, speziato e avvolgente, pensato per veri intenditori.

Caratteristiche principali

Origine: Colombia
Produttore: La Maison du Rhum (importato da Dugas, Francia)
Distilleria: variabile per batch, solitamente Dictador o Hacienda Coloma
Tipologia: Rum tradizionale invecchiato
Materia prima: melassa di canna da zucchero
Metodo di distillazione: colonna
Invecchiamento: variabile, spesso 12 anni o più
Affinamento: botti ex-bourbon, a volte finish in botti di sherry o vini dolci
Volume: 70 cl

Profilo sensoriale

Colore: ambrato profondo con riflessi ramati
Olfatto: complesso e intenso, con note di vaniglia, spezie dolci, cacao, caramello e frutta secca
Palato: morbido e rotondo, con sentori di legno tostato, toffee, noce moscata, uvetta e miele
Retrogusto: lungo e raffinato, con note speziate e una chiusura equilibrata

Gradazione alcolica

46% vol. (può variare leggermente in base al batch)

Suggerimenti di servizio

Da gustare liscio, a temperatura ambiente, in calice da degustazione
Perfetto per chi apprezza rum ricchi e strutturati
Ottimo in abbinamento a cioccolato fondente o dolci speziati

Punti di forza

Edizione limitata e numerata
Invecchiamento curato con possibili finish speciali
Profilo aromatico ampio e raffinato
Ideale per appassionati e collezionisti

Conservazione

Tenere al riparo da luce e calore. Dopo l’apertura, consumare preferibilmente entro 12 mesi per mantenere intatta l’intensità aromatica.

La maison du Rhum

Rum La Maison du Rhum – Dictador