Descrizione
Nome: Salsa Aiolì
Produttore: Alpenzu
Produzione: Arnad, Valle d’Aosta
Tipologia: Salsa salata cremosa all’aglio
Formato: 125 g
Ingredienti: Olio di semi di girasole, uovo 16%, succo di limone, aceto di vino, olio extravergine di oliva, aglio 1,9%, aceto di mele della Valle d’Aosta 1,4%, zucchero e sale.
Metodo: Preparata con uova fresche intere pastorizzate provenienti da allevamento a terra, lavorate con oli, aceti e aglio.
Profumo: Intenso e aromatico, caratterizzato dalle tipiche note dell’aglio.
Gusto: Cremoso, saporito e persistente, con la freschezza del limone e una piacevole nota agrodolce.
Utilizzo: Perfetta con bourguignonne, bolliti misti, pesce e verdure. Ottima anche con patate, carni grigliate, hamburger e crostini.
Allergeni: Contiene uova.
Note: Senza glutine, coloranti e conservanti. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra +2 e +6 °C e consumare entro 10 giorni.
Descrizione
La Salsa Aiolì Alpenzu è una specialità cremosa e aromatica preparata con uova fresche intere pastorizzate, olio extravergine di oliva e aglio. Il suo gusto deciso ma equilibrato la rende ideale per accompagnare bourguignonne, bolliti misti, pesce e verdure. Ottima anche con patate, carni grigliate, hamburger e crostini, dona a ogni preparazione una piacevole nota mediterranea.
