Descrizione
Nome: Salsa al Pepe Verde
Produttore: Alpenzu
Produzione: Arnad, Valle d’Aosta
Tipologia: Salsa salata cremosa al pepe verde
Formato: 125g
Ingredienti: Olio di semi di girasole, uovo 16%, succo di limone, olio extravergine di oliva, aceto di vino, aceto di mele della Valle d’Aosta 1,4%, pepe verde 1,1%, zucchero e sale.
Metodo: Preparata con uova fresche intere pastorizzate da allevamento a terra, lavorate con oli, aceti e pepe verde per ottenere una consistenza cremosa.
Profumo: Delicato e aromatico, con le tipiche note fresche e speziate del pepe verde.
Gusto: Morbido e avvolgente, con una piacevole nota piccante che non copre il sapore delle pietanze.
Utilizzo: Ideale per accompagnare grigliate miste, bourguignonne, arrosti, filetti e carni rosse o bianche. Ottima anche con hamburger e patate.
Allergeni: Contiene uova.
Note: Senza glutine, coloranti e conservanti. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra +2 e +6 °C e consumare entro 10 giorni.
Descrizione completa
La Salsa al Pepe Verde Alpenzu è una specialità cremosa e versatile, preparata con uova fresche intere pastorizzate, olio extravergine di oliva, aceto di mele valdostano e pepe verde. Il suo gusto morbido e piacevolmente speziato accompagna alla perfezione grigliate miste, bourguignonne, arrosti, filetti e carni rosse o bianche, donando a ogni piatto una nota raffinata e appetitosa.
