Descrizione
Nome: Salsa di Cipolle e Rabarbaro
Produttore: Alpenzu
Produzione: Arnad, Valle d’Aosta
Tipologia: Salsa agrodolce per carni e formaggi
Formato: 160 g
Ingredienti: Cipolle rosse 45%, zucchero, rabarbaro 18%, aceto di mele della Valle d’Aosta, sale, alloro, timo, pepe nero e anice stellato.
Metodo: Le cipolle rosse e il rabarbaro vengono lavorati con zucchero, aceto di mele valdostano, erbe aromatiche e spezie, creando una salsa dal carattere agrodolce.
Profumo: Intenso e aromatico, con note di cipolla, erbe e spezie.
Gusto: Morbido e agrodolce, con la dolcezza delle cipolle bilanciata dalla nota fresca e leggermente acidula del rabarbaro.
Utilizzo: Ideale con formaggi freschi e stagionati, salumi, bolliti, arrosti e carni grigliate. Perfetta anche per arricchire taglieri e aperitivi.
Allergeni: Non sono indicati allergeni tra gli ingredienti.
Note: Senza glutine, coloranti e conservanti. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra +2 e +6 °C e consumare entro 10 giorni.
Descrizione
La Salsa di Cipolle e Rabarbaro Alpenzu è una specialità agrodolce dal gusto originale e aromatico. La naturale dolcezza delle cipolle rosse incontra la piacevole acidità del rabarbaro, mentre alloro, timo, pepe nero e anice stellato donano profondità e carattere. È l’accompagnamento ideale per formaggi freschi e stagionati, salumi, bolliti, arrosti e carni grigliate.
