Descrizione
Nome: Fonduta Valdostana
Produttore: Alpenzu
Produzione: Arnad, Valle d’Aosta
Tipologia: Fonduta pronta a base di formaggi
Formati: 230 g
Ingredienti: Formaggi 50% (Fontina D.O.P. 35% e formaggi da tavola), acqua, panna, amido di mais, tuorlo d’uovo, sale di fusione: sodio citrato, conservante: acido sorbico.
Metodo: Preparata secondo la tradizione valdostana con Fontina D.O.P., formaggi selezionati, panna e tuorlo d’uovo, per ottenere una consistenza cremosa e avvolgente.
Profumo: Intenso e invitante, con evidenti note di formaggio e panna.
Gusto: Ricco, morbido e armonioso, caratterizzato dal sapore deciso della Fontina D.O.P.
Utilizzo: Da scaldare e servire con crostini di pane o vol-au-vent. Ottima anche per condire pasta, mantecare risotti, accompagnare carni e preparare antipasti.
Allergeni: Contiene latte e uova.
Note: Senza glutine e senza coloranti. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Descrizione
La Fonduta Valdostana Alpenzu è una specialità cremosa e genuina preparata con Fontina D.O.P., formaggi selezionati, panna e tuorlo d’uovo. Dal gusto ricco e avvolgente, porta in tavola i sapori autentici della tradizione valdostana. Basta scaldarla per ottenere una fonduta vellutata, ideale da gustare con crostini di pane, per farcire vol-au-vent o per arricchire risotti, primi piatti, antipasti e secondi di carne.
