Descrizione
Nome: Fonduta di Toma di Gressoney
Produttore: Alpenzu
Produzione: Arnad, Valle d’Aosta
Tipologia: Fonduta valdostana pronta
Formato: 230 g
Ingredienti: Toma di Gressoney 65%, acqua, panna, amido di mais, burro, tuorlo d’uovo, citrato di sodio e acido sorbico
Metodo: Preparata secondo la tradizione della cucina valdostana, per ottenere una consistenza cremosa e uniforme
Profumo: Intenso e caratteristico del formaggio di montagna
Gusto: Ricco, cremoso e avvolgente
Utilizzo: Servire calda con crostini e vol-au-vent. Ideale anche per mantecare risotti, condire primi piatti, accompagnare carni o impreziosire antipasti
Allergeni: Latte e uova
Note: Senza coloranti e senza glutine.
Descrizione completa:
Una fonduta cremosa preparata con il 65% di Toma di Gressoney, formaggio simbolo della tradizione valdostana. Ricca e avvolgente, è deliziosa servita calda con crostini e vol-au-vent, ma anche per mantecare risotti e accompagnare primi piatti e carni.
