Descrizione
Nome: Ragù d’anatra
Produttore: Berry House
Produzione: Altopiano della Vigolana, Trentino
Tipologia: Ragù bianco artigianale di carne
Formato: 180 g
Ingredienti: Carne d’anatra 58%, cipolle, carote, sedano, vino bianco trentino, olio extravergine di oliva, spezie, sale e pepe
Metodo: Preparato artigianalmente mediante una lenta lavorazione, per rendere la carne morbida e preservarne il gusto
Profumo: Delicato e aromatico, con eleganti note di vino bianco e spezie
Gusto: Pieno, equilibrato e avvolgente
Utilizzo: Perfetto per paste all’uovo, pappardelle, tagliatelle e gnocchi. Ottimo anche con la polenta e nei piatti della cucina rustica
Allergeni: Sedano e solfiti
Note: Senza conservanti, addensanti e aromi artificiali. Scheda Berry House
Descrizione completa:
Un ragù dal gusto pieno e raffinato, preparato con il 58% di carne d’anatra selezionata e lavorata lentamente. Il vino bianco trentino e le verdure accompagnano la carne, esaltandone le delicate note aromatiche e creando una salsa morbida, equilibrata e avvolgente.
