Descrizione
Nome: Giardiniera Artigianale
La Butega di Simone Perrot
Descrizione
La Giardiniera artigianale de La Butega di Simone Perrot è una conserva sott’aceto preparata con verdure fresche e selezionate, lavorate a mano secondo tradizione. L’equilibrio tra acidità, dolcezza e spezie dona a questo prodotto un gusto vivace e armonico, ideale per accompagnare antipasti, secondi piatti o aperitivi rustici. Un’espressione autentica della cucina piemontese.
Caratteristiche principali
- Origine: Italia – Castel del Bosco (TO)
- Produttore: La Butega di Simone Perrot
- Tipologia: Giardiniera artigianale sott’aceto
- Ingredienti: Fagiolini, carote, cavolfiore, cipolline, peperoni, sedano, carciofi, olive, cetrioli, capperi, pomodori, olio di semi, aceto, sale, zucchero, chiodi di garofano, noce moscata
- Lavorazione: Artigianale in piccoli lotti
- Volume: 270/500 g
Profilo sensoriale
- Colore: Vivace e variegato, con tonalità naturali delle verdure
- Olfatto: Fresco e aromatico, con note di aceto e spezie
- Palato: Croccante e equilibrato, con piacevole contrasto tra dolcezza e acidità
- Retrogusto: Speziato e persistente, con note di noce moscata e chiodi di garofano
Suggerimenti di servizio
- Ottima come antipasto o contorno
- Perfetta per arricchire panini e insalate
- Ideale per aperitivi rustici e taglieri misti
Punti di forza
- Ricetta tradizionale piemontese
- Verdure fresche e lavorazione artigianale
- Equilibrio aromatico tra aceto, spezie e dolcezza
- Prodotto genuino e versatile
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.Dopo l’apertura, tenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
