Descrizione
Nome: Salsa di Pesca e Basilico – Rivet d’Or
Italia – Azienda Agricola Rivet d’Or (Pragelato, TO)
Descrizione
La Salsa di Pesca e Basilico Rivet d’Or è una raffinata preparazione artigianale che unisce la dolcezza naturale delle pesche al profumo fresco e aromatico del basilico. Prodotta in piccoli lotti con ingredienti locali e genuini, è ideale per accompagnare formaggi stagionati, carni bianche o piatti gourmet, offrendo un connubio unico tra frutta e erbe aromatiche.
Caratteristiche principali
- Origine: Italia (Pragelato, Val Chisone – TO)
- Produttore: Azienda Agricola Rivet d’Or
- Tipologia: Salsa agrodolce artigianale
- Ingredienti principali: Pesche fresche, basilico
- Ingredienti: Pesche, zucchero di canna, basilico fresco, succo di limone
- Conservanti: Nessuno
- Volume: 200 g
Profilo sensoriale
Colore: Giallo dorato con sfumature ambrate
Olfatto: Profumo fruttato di pesca matura con note fresche di basilico
Palato: Dolce e aromatico, con equilibrio tra la morbidezza della frutta e la freschezza erbacea
Retrogusto: Delicato e persistente, con finale armonico e profumato
Suggerimenti di servizio
- Ottima con formaggi freschi e caprini
- Perfetta per carni bianche, arrosti leggeri o piatti di pesce
- Ideale anche su crostini o come base per finger food creativi
Punti di forza
- Produzione artigianale e locale
- Solo ingredienti naturali e di stagione
- Abbinamento originale tra frutta e erbe aromatiche
- Versatile e dal gusto equilibrato
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura, tenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
