Salsa di Pesche e Basilico – Az. Agr. Rivet D’or

Descrizione

Nome: Salsa di Pesca e Basilico – Rivet d’Or

Italia – Azienda Agricola Rivet d’Or (Pragelato, TO)

Descrizione
La Salsa di Pesca e Basilico Rivet d’Or è una raffinata preparazione artigianale che unisce la dolcezza naturale delle pesche al profumo fresco e aromatico del basilico. Prodotta in piccoli lotti con ingredienti locali e genuini, è ideale per accompagnare formaggi stagionati, carni bianche o piatti gourmet, offrendo un connubio unico tra frutta e erbe aromatiche.

Caratteristiche principali

• Origine: Italia (Pragelato, Val Chisone – TO)
• Produttore: Azienda Agricola Rivet d’Or
• Tipologia: Salsa agrodolce artigianale
• Ingredienti principali: Pesche fresche, basilico
• Ingredienti: Pesche, zucchero di canna, basilico fresco, succo di limone
• Conservanti: Nessuno
• Volume: 200 g

Profilo sensoriale
Colore: Giallo dorato con sfumature ambrate
Olfatto: Profumo fruttato di pesca matura con note fresche di basilico
Palato: Dolce e aromatico, con equilibrio tra la morbidezza della frutta e la freschezza erbacea
Retrogusto: Delicato e persistente, con finale armonico e profumato

Suggerimenti di servizio

• Ottima con formaggi freschi e caprini
• Perfetta per carni bianche, arrosti leggeri o piatti di pesce
• Ideale anche su crostini o come base per finger food creativi

Punti di forza

• Produzione artigianale e locale
• Solo ingredienti naturali e di stagione
• Abbinamento originale tra frutta e erbe aromatiche
• Versatile e dal gusto equilibrato

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura, tenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni.